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山东苹果遭陕西挤压 本地苹果价跌难卖

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-12-06  浏览次数:15785--关注苹果信息网
核心提示:     烟台苹果,那可是大名鼎鼎, 一直畅销大江南北。但是今年,记者走访调查发现,山东以红富士为代表的苹果,价格比去年降
      烟台苹果,那可是大名鼎鼎, 一直畅销大江南北。但是今年,记者走访调查发现,山东以红富士为代表的苹果,价格比去年降了不少,不仅如此,苹果的销量也远远不如往年。

栖霞苹果收购价下跌 果农称卖一车少挣一半的钱

据山东广播电视台新闻中心《早安山东》报道,栖霞市蛇窝泊镇苹果交易市场是胶东地区最大的苹果交易市场,往年进入12月份,苹果收购已经基本结束了,但是今年我们依然看到有很多果农为自己的苹果寻找买家。

交易市场上,前来推销自家苹果的农户来来往往,一些收购苹果的商贩挂出的牌子上明码标价,当天条红一类果80以上三块钱左右,75大小的则在2块钱左右。果农说今年卖一车苹果比去年少挣一半的钱。

收购商大幅减少收购量 因批发量缩水一半多

比苹果的价格下跌更令果农揪心的是,商贩们今年也大大减少了收购量。烟台栖霞市蛇窝泊镇果农唐明响说,“这些都是一类一级果,全色的,就卖两块二三。往年的价格就这样的苹果怎么不卖三块五六,今年就80以上的果差一块多钱。”

苹果大型批发商卢德桂说,“我们正常以前一天发10吨,今年发3吨到4吨,平均下来每一级便宜两块钱,但市场还是走不动。”

由于销量低迷,有些商贩收购条件比往年更为苛刻。烟台栖霞市蛇窝泊镇果农刘进强说,“往常年就是有点有眼的就是三级苹果,今年有点有眼的三级人家不要,很难卖这个东西,打破往年常规了,叫果农受不了啊。”

今年山东苹果入库率达95%以上 果农多储商贩少储

蛇窝泊镇是栖霞苹果的主产区之一,常年种植面积十二万亩左右,今年全镇苹果总产达2.88亿公斤,比去年增产20%以上。产量高,价格低,一般果农只有三分之一的苹果能卖出去,没办法只好把大部分卖不出去的苹果存进冷库。

烟台栖霞市金华冷库有限公司总经理张华君说,“今年苹果大丰收了嘛,苹果都存满了。这十年以来都没有这情况,每个冷库都存满了。”

据了解,今年山东整体苹果的入库率保守估计可以达到95%以上。其中普通果农存货量比往年大幅增加,而大型水果收购商贩的存储量则相应减少。

苹果大型批发商卢德桂说,“往年存100万斤,今年存50万斤吧,一看价格不好也没敢多存,不敢担这么大的风险往后压,估计这个行情也不会乐观。”

烟台栖霞市蛇窝泊镇镇长史本奎说,“今年果农存苹果差不多占到了整个冷库容量的四分之一;这个也是苹果卖的慢造成的,往年所有果农,在果农手里基本没有存货。”

山东苹果遭陕西苹果挤压 陕西地窖苹果不少

那么究竟是什么原因引起苹果积压严重,价格下跌呢?外地客商赵成方说,“今年货量太多了,陕西量比这边还大,山东陕西量都特别大,所以销量市场接收不了。”

苹果大型批发商卢德桂说,“陕西地面上地窖的(苹果)起码还有三分之一,市场疲软,太疲软,今年特殊,比哪一年都特殊,其他水果也不贵,像柚子香蕉,这一类比去年价格都低,不是光苹果低。”

据卓创资讯数据分析,2014年苹果的收购价格达到了历史上的高峰,导致部分商贩存货较多,而进入今年的收购季,碰上了苹果的大年。今年山东苹果的产量保守增加10%以上,局部地区增量可以达到30%,供大于求是苹果价格下跌的重要原因。

分析师称2014年苹果价格被炒高 建议果农顺价销售

卓创资讯苹果分析师黄晓甜说,“2014年苹果的价格被市场炒了过高了,我们说是可以是价格已经超过了它的价值。”

调查中,记者还了解到,受经济环境影响,今年1月份到10月份苹果出口总量在58万吨左右,下滑了12.9%.而进口量是7.94万吨,比去年增加了230%(图标表示对比),对国内的苹果销售也形成了一定的压力。针对目前的情况,专家建议广大果农顺价销售。

卓创资讯苹果分析师黄晓甜说,“顺价出货一方面就是不要期望后期可以涨价,然后咱们现在就是在手里压货,这样是十分不理智的。第二个方面,果农暂时也没有必要为了赶紧的出货然后给一个特别低的价格。因为现在毕竟还是2015年富士销售的初期,所以说果农还是需要保持理性,顺价销售。”

 苹果如何破局?标准化种植分级销售

苹果出口远远低于进口,造成本来就供大于求的国内市场供需矛盾更加突出,致使大名鼎鼎的烟台苹果也难逃一劫,量价齐跌。针对这种现象,山东农产品究竟该如何破题呢?有没有一些好的借鉴模式呢?继续来看记者的调查。

老林是山东木木果业合作社的理事长,眼下很多果农的苹果卖不上好价钱,而老林却接二连三接了好几单总共几十万吨的生意,每斤比市场价还高出一块钱。

山东木木果业专业合作社理事长林贤说,“现在我们要求我们合作社成员,都要把级分好,不要和过去一样,一下混在一起。VIP客户,再一个是终端客户,再一个就是超市,主要是三个我们来进行供应。”

标准化种植,分级销售,抱团发展,是老林成立合作社的初衷,今年社员采收的苹果,可以根据意愿,自己出售,卖不完的由合作社统一分级之后,存放在租赁的冷库,一旦有了订单,集中发货。

 苹果网上销售还有几百倍增长空间

要说苹果卖的好,在栖霞除了有老林的合作社,不得不提的还有“王小二果园”电商平台。在前不久结束的淘宝网栖霞苹果网货节上,“王小二果园”在11家电商中脱颖而出,短短几天创造了700万销售额的神话。

王小二果园总经理王乐将说,“我们对果农提出纯使用有机肥,可能费用会高一点,但是我们会对他们苹果的收购价格高出两毛钱以上,另外现在苹果很多是摘的比较早的,那么现在我们要求他晚摘,对这样的苹果我们提出的收购价会更高。”

 

据不完全统计,截至目前,栖霞市在阿里巴巴等交易平台开设网上店铺200多个,主要经营当地苹果、大樱桃等,其中仅苹果年销售量达1万多吨、销售额达1亿多元。与服装线上占到线下市场百分之三十相比,苹果等水果线上线下占比目前仅有百分之零点几,有几百倍的增长空间。

丰产而没有增收,说到底是市场出了问题,可以说市场给果农上了一课。不盲目不跟风,积极了解市场,才能提高应对市场风险的能力。不管是合作社抱团发展,还是拓展销售渠道走电商的路子,都是果农积极的应对之策,也是发展方向。

 
关键词: 山东苹果
 
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